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台湾风光:环岛8日游所见——五角船板餐馆

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环岛8日游所见——五角船板餐馆

台北内湖附近,从客车向窗外抬眼望去,一座形象怪异的楼宇周身包裹着一些形状不规则、质感很粗糙的外饰件,云不像云,叶不像叶,花也不像花。色彩都很灰,调子也很暗,与它此刻的背景——阴霾密布的天色似乎很匹配。惟有夸张图腾遮掩下的玻窗内透出一些桔色的灯光,为这座怪楼点缀出了些许生气。临街一面的外墙上,依偎着两尊“抽象派”巨型雕塑,初看以为是“八爪鱼”。仔细琢磨一翻这高耸的雕塑,惊讶的发现原来是两个正在狂舞的女人:飘动的长发犹如一面旗帜,环环相扣相连的是上身穿着的衣衫,落在地上的八爪是她们的裙子。雕塑后面的屋顶上,竖着乌黑的一块铁皮招牌,上面镂空着几个大字——“五角船板”,这是在台湾很有名气的餐馆。

网上搜索得知,原来这座形式怪异的餐馆,出自一位自称“小女人”名叫谢丽香的奇女子。谢丽香出生农村,没有读过几年书,也从没有上过一堂建筑课。她从小在农村长大,不是个喜欢读书的乖孩子,种田的父母双亲,只是随性地任自己的女儿自由地追寻自己的兴趣。在粗通一些陶艺之后,她便开始在家乡营造属于自己的第一家餐馆,以个人的天赋和近乎于疯狂的想象,设计并创造出一座又一座个性突出、互不雷同,却令所有见过它们的宾客啧啧称奇之余,又流连忘返其间的“怪屋”。

谢丽香建成第一座餐厅之后,曾为给它起个什么样的名字用了不少的心。有一回,她在海边漫步,无意中见到沙滩上搁着一块破船板,上面还嵌着一枚台湾早期的五角硬币,有感而发的她便选择了“五角船板”为自己餐厅的名号。台北内湖这家连锁餐馆的建造更应用了许多从旧船上折下的旧钢板,使其与餐馆的称谓更贴切。

餐馆的平面为矩形,规模少说也有四千坪(坪约为3.3平方米),四层钢构框架和顶蓬上,四处都有和外墙相同的那些粗糙的饰件。大堂中心的位置,安排了从地面一直到顶蓬的一个“共享空间”,地面的中央,是一个不矩则的大水池,成群的白色锦鲤随波逐流,形态生动。水面上随性地泊着一条小木舟,破损而陈旧,传递出波浪涛天的大海之滨的信息。离它不远处的水面上,立着几尊珊瑚红的舞女陶雕,形态优美,写实耐看。水池的四周,还有不少古朴、写意的雕塑或短柱,在人们经过的走道旁,更有一些佛像、图板的陈列。不同的空间场所,都看似不经意地安排了一些图腾、挂件还有漂流木……从一楼到四楼,所有的餐台全都是随意的开敞空间,没有固定的间隔,相互之间的界限,仅以一片或半截场景雕塑遮拦,纯属象征而已。硕大的餐桌显得格外的笨拙,平面却很光洁,除了筷子,其余一应茶、酒、餐具,皆是随手捏出来的不甚规则的陶器,捧在手上很有份量,这一切,一种在其它任何一家餐厅都从来没有体验过的感觉油然而生。

似乎是和水面上红色的群雕呼应,所有餐桌旁的靠椅靠背,都是色彩鲜艳的软包,本红、桃红、翠绿、天蓝、明黄、桔黄……明度稍高的色彩在这里全派上了用场,凡是客人已经落座的地方,都打上了柔和的射灯,在光线昏暗的大空间之中形成了光与影、明与暗的强烈对比,还有五彩缤飞奇异的视觉效果。

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